「自分が肥満になったのは、ハンバーガーを食べさせた店のせい」と理由をつけて、某外食チェーン店を訴えたアメリカ人がいました。
裁判では企業側に無罪判決が下され、世界中のメディアで報道された事がありました。
裁判の判決はともかく、ハンバーガーを食べると本当に太るのでしょうか？
各社が公表している、ハンバーガーの総カロリーは、大体２５０キロカロリーくらいで、多いもので、３４０キロカロリーです。
成分を見てみると、やはり、脂肪と炭水化物が多いのです。
例えば身長１６０ｃｍ、体重５６ｋｇの人がデスクワークしているとすると、１日の消費エネルギーは１４００キロカロリーなのですが、脂肪の摂取をみると、１日に必要な脂肪の約４０％をハンバーガー１個でとってしまうことになります。
最近、若い人に偏食傾向がありますが、もし１日に１０個ずつハンバーガーを食べ続けたとしたら、脂肪摂取量だけで、１０００キロカロリーを超えてしまいます。
脂肪の働きは複雑なので、ハンバーガーを食べたら必ず太る訳ではありませんが、偏った食べ方をしていると、肥満になってしまう事はあるでしょう。
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